פפאיה קפואה 1 ק״ג
- פפאיה קפואה 1 ק"ג
- 100% פרי ללא תוספות
- ללא גלוטן
- ללא תוספת סוכר
- כשרות בעלז ומועצה אזורית שומרון
- טבעוני
- מכיל באופן טבעי אשלגן וסיבים תזונתיים
- מצוין להכנת שייקים וגלידה
- מיוצר ונארז במפעל בעל תקני איכות בינלאומיים BRC,HACCP
- יש להקפיא עד השימוש. אם משתמשים רק בחלק מתכולה, יש לסגור את האריזה ולהחזיר מיד למקפיא
הנתונים המחייבים מופיעים על גבי האריזה. התמונות להמחשה בלבד; זן הפרי עשוי להשתנות לפי העונה.
פפאיה – הפרי הטרופי הכתום
פפאיה בשלה מפתיעה בצבע כתום-סלמוני עז, במרקם רך ונימוח ובטעם מתוק ועדין. פפאיה קפואה מאפשרת ליהנות ממנה בכל עונה, בלי לחכות שהפרי הטרי יבשיל בדיוק בזמן ובלי לקלף, לגרען ולחתוך.
קווים לדמות הפפאיה
הפפאיה (Carica papaya) מקורה באזורים הטרופיים של דרום מקסיקו ומרכז אמריקה, ומשם נפוצה לארצות טרופיות וסוב-טרופיות ברחבי העולם. היא גדלה על צמח מהיר צמיחה בעל גבעול יחיד, שהפירות צומחים צמוד לו מתחת לכתר העלים.
במרכז הפרי יש חלל מלא זרעים שחורים. הפפאיה מכילה באופן טבעי את האנזים פפאין (papain), שמפרק חלבונים, ולכן משתמשים בה במטבחים שונים גם לריכוך בשר.
למה כדאי לצרוך פפאיה?
פפאיה היא פרי דל קלוריות יחסית, כ-43 קלוריות ל-100 גרם. היא מקור מצוין לויטמין C (כ-60 מ"ג ל-100 גרם), ומכילה גם בטא-קרוטן (שהגוף הופך לויטמין A), ליקופן, חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים.
המתיקות הטבעית והמרקם הקרמי הופכים אותה לבסיס מעולה לשייקים, לקערות יוגורט ולקינוחים קרים, והיא משתלבת יפה עם מנגו, אננס, בננה ולימון וגם בשייק ירוק בריאותי.
למה אתם צריכים פפאיה קפואה?
פפאיה טרייה רגישה וחיי המדף שלה קצרים: קשה לקלוע לרגע ההבשלה הנכון, ואחריו היא מתרככת מהר.
הפפאיה הקפואה מגיעה קלופה, מגורענת וחתוכה, מוקפאת בטריותה ושומרת על ערכיה התזונתיים לאורך זמן. אפשר לאחסן אותה במקפיא ולהוציא רק את הכמות הנחוצה – ישר לבלנדר, לשייק צונן או לגלידה ביתית.
